Wenn du Interesse hast ein Auslandspraktikum im juristischen Kontext zu machen, wären wahrscheinlich die Bereiche Internationales Recht, Völkerrecht oder auch das Thema Menschenrechte spannend. Amnesty International – als größte Menschenrechtsorganisation – hat Büros weltweit und die Zentrale ist in London:
http://www.amnesty.org.uk
Anerkannt und international tätig ist auch Human Rights Watch – die Zentrale befindet sich in New York und auch HRW haben viele Büros weltweit:
http://www.hrw.org
Falls du Interesse hast an einem Auslandsaufenthalt in einem “nicht-juristischen” Kontext, findest du hier Adressen von Organisationen und Vereinen:
http://www.menschen-international.de/?m=jobben&t=projekte