• 1

Südafrika: Bread Etcetera

Organisation, Projekt, Einrichtung:
BREAD ETCETERA

Land, Region, Ort:
Südafrika, Limpopo Provinz, Phalaborwa. Phalaborwa ist etwa 500 km von Johannesburg entfernt und die einzige Stadt direkt mit Gate zum Kruger National Park. Sie wird auch die Stadt mit den zwei Sommern genannt, weil unsere Winter hier sehr milde und mit unserem Sommer in Europa vergleichbar sind.

Kurzbeschreibung:
Wir planen Ende des Jahres 2011 eine Bäckerei in Phalaborwa zu eröffnen, die sich auf gesundes deutsches Brot spezialisiert. Wir möchten südafrikanische Lehrlinge und Bäcker einstellen, die das Know-How von einem erfahrenen (deutschen) Bäcker lernen können. Zusätzlich zur Bäckerei möchten wir ein kleines Bistro führen, das Frühstück und Mittagessen anbietet. Das Mittagessen soll hauptsächlich aus belegten Broten und Salaten bestehen. Unsere Kunden werden die Geschäftsleute sein, die in Phalaborwa zu tun haben (Phosphor und Kupfermine), die Besucher des Kruger National Parks und die Touristen in Phalaborwa. Wir planen zudem einen kleinen Curio-Shop, in dem wir Kunst und Souvenirs aus der Limpopo Provinz verkaufen möchten.

Benötigte Berufsgruppe:
Bäcker

Voraussetzungen:
Die Bereitschaft, 2-3 Monate auf Volontärbasis südafrikanischen Bäckergesellen und Lehrlingen bestimmte Brotsorten und Brötchen backen zu lernen und uns zu unterstützen beim Aufbau der Backstube (Einkauf von Backmaterial, Lagerung usw).

Sprachkenntnisse:
Englisch

Weitere Anforderungen:
-

Vertragliche Vereinbarungen:
Werden gemeinsam vereinbart

Unterkunft, Verpflegung:
Unterkunft und Verpflegung werden für den Zeitraum gestellt und wir können Führungen durch den National Park anbieten. Der/die Helfer lernen außerdem unsere kleine internationale Gemeinschaft hier, d.h. unser Umfeld, in dem wir leben, kennen.

Zuständiger Träger:
Die Bäckerei ist in Privatbesitz, wobei wir in Verhandlung mit der Gemeinde stehen, die Bäckerei in Nachbarschaft des Touristeninformationsbüros aufzubauen.

Anschrift:
Hanny Ruecker
P.O.Box 234
Phalaborwa 1390
Südafrika

Kontaktaufnahme:
E: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
T: 0027 – 72 – 605 33 98
Skype: hannyruecker

Kontaktperson:
Hanny Ruecker

Info:
Wir haben ein Gästehaus in Phalaborwa, weitere Infos gibt es unter: www.lalechere.co.za

 

DIESE BEITRÄGE SIND AUCH INTERESSSANT:

  • Region Villach: 10 Tipps für den Faaker See

    Region Villach: 10 Tipps für den Faaker See [Werbung] Die Region Villach in Kärnten bietet weitläufige Wanderwege, flowige Bike-Trails, idyllische Badeseen und vieles mehr. Hier findest du 10 Tipps für den Faaker See und die Umgebung.   Dieser Artikel ist in Kooperation mit Kärnten Tourismus und Region Villach Tourismus entstanden, deshalb habe ich ihn mit „Werbung“ gekennzeichnet. Der Faaker See[…]

    Read more...
  • Imst in Tirol mit dem Rad erkunden

    Imst in Tirol mit dem Rad erkunden [Werbung] Imst in Tirol ist ein Outdoor-Paradies zum Radfahren und Wandern. Co-Autor Nicolai hat die schöne Region auf dem Mountainbike erkundet und seine Tipps zusammengefasst.   Dieser Artikel ist in Kooperation mit Imst Tourismus entstanden, deshalb habe ich ihn mit „Werbung“ gekennzeichnet. Man kennt das: Auf dem Weg in den[…]

    Read more...
  • Tirol-Urlaub in der Region Hall-Wattens

    Tirol-Urlaub in der Region Hall-Wattens [Werbung] Tirol ist immer eine Reise wert. Und die Region Hall-Wattens hat gleich zwei Gebirge zu bieten: die Tuxer Alpen und das Karwendel. Tipps für einen Aktivurlaub mit Natur & Kultur.   Dieser Artikel ist in Kooperation mit Hall-Wattens Tourismus entstanden, deshalb habe ich ihn mit „Werbung“ gekennzeichnet. Am liebsten[…]

    Read more...



 Anzeige


Fragen? Anregungen? Schreibe uns:


Kopie an Deine eigene Adresse schicken

Abschicken

Kontakt

contact

Bei weiteren Fragen helfen wir gerne:

telefon: +49 0621 40185801

whatsapp: +49 0160 98775408

email: info@people-abroad.de


Spenden & Helfen:

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok